Restaurantes, bares e cafeterias apostam no aumento da venda de bebidas e sobremesas geladas na estação mais quente do ano e também criam novidades para seu cardápio

A estação mais quente do ano está com tudo e por conta das altas temperaturas, nada melhor do que se refrescar com delícias geladas. De drinques a sobremesas saborosas, restaurantes, bares e cafeterias apostam no aumento da venda de bebidas e sobremesas geladas nesta temporada e também criam novidades para seu cardápio.

É o caso do Autêntico Botequim, novo bar que abriu em dezembro em Bento Ferreira, e que já chegou na ilha com diferentes delícias no cardápio e também carta de drinques, cervejas, chopp, caipirinha. Mas um dos destaques é o drinque ‘Gin Tônica de tangerina com anis estrelado”. Drinque refrescante e ideal para a temporada de verão. A Bebida custa  partir de R$ 23,00 de acordo com o tipo de gin.

E falando em gin, ele promete continuar sendo o queridinho dos capixabas nesta temporada. Considerada uma das bebidas alcoólicas menos calóricas, contabilizando cerca de 60 calorias por dose, o destilado é também uma aposta do Wanted Pub, na Praia do Canto. No pub, o gin é usado para compor o drinque ‘Procurado’, que combina manga, kiwi e a bebida. No entanto, o cliente também pode solicitar o drinque com cachaça ou vodca. Segundo Pedro Paulo Moyses, diretor comercial do pub sertanejo, o resultado é surpreendente e refrescante, pedida certa para as altas temperaturas da capital.

Gin tônica com tangerina e anis estrelado
é uma das opções.
Já no Café Teugrano, na Praia do Canto e no Shopping Praia da Costa, o cardápio do café tem doces e bebidas que são a cara da estação e se transformam em boas pedidas nos dias mais quentes. Gelado, o ‘Brasileirinho’ combina café espresso, cachaça, leite condensado e canela (R$ 15,00). Já o Gelato Verona é uma versão sofisticada do tradicional Romeu e Julieta. Feito artesanalmente, o doce mistura creme de queijo gelado com pedaços de parmesão e calda caseira de goiabada quente. Preço: R$ 15,00. Há ainda os frappuccinos, disponíveis em três sabores e que custam R$ 18,00. O de chocolate leva cappuccino, leite, sorvete de creme, gelo, chocolate e chantili. O de caramelo é preparado com cappuccino, leite, sorvete de creme, gelo, caramelo e chantili, e o Negresco combina leite, sorvete de creme, biscoito Negresco, espresso e chantili.

E sem dúvidas outra bebida queridinha de adultos e crianças no verão é o milk shake. Na hamburgueria The Black Beef, na Praia do Canto, são cinco sabores de milk shake: Nutella, Ovomaltine, Oreo, Paçoca e Ninho, no valor de R$ 15,00, 400 ml. Mas o grande diferencial por lá é que o cliente também pode personalizar seu shake e, pagando um adicional, ele pode fazer novas combinações como ninho com nutella, Ovomaltine com nutella, entre outras.  Vale lembrar que os shakes da casa são todos batidos manualmente e por isso são mais suculentos e crocantes com pedacinhos de paçoca, oreo, ovolmaltine.

A chegada do verão traz uma novidade para os capixabas apreciadores de café. A partir da primeira quinzena de janeiro, a rede de cafeterias Café Donuts, no Masterplace Mall, inova e oferece o ‘Café no Cone’, novidade que ganhou o mundo e desembarca com exclusividade no Estado, no qual a bebida é servida em uma casquinha de sorvete. Estará disponível nos sabores: Macchiato, Affogato e Saborizado.  

Endereços dos estabelecimentos:

Autêntico Botequim – Endereço: R. Francisco Rubim, 380, Bento Ferreira, Vitória/ES.
Horário de funcionamento: de quarta a sábado, das 17h à 00h, e domingos, das 11h às 19h. Happy hour e música ao vivo nas quartas e quintas.
Café Donuts Masterplace Mall - Av. Nossa Senhora da Penha, 2150, Barro Vermelho, Vitória – ES. Informações: 3010-3143.
Café Teugrano Praia do Canto – Endereço: Rua Joaquim Lírio, 455, Praia do Canto. Horário de funcionamento: Diariamente, das 9h às 21h. Telefone: 3029-0406.
Café Teugrano Praia da Costa – Endereço: Shopping Praia da Costa, Quiosque 301 - L3. Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo, das 13h às 21h. Telefone: 3320-6209.
The Black Beef – Endereço: Rua Eugênio Netto, número 106, Praia do Canto, Vitória. Horário de funcionamento: de domingo a quinta, das 18h às 23h, sexta e sábado, das 18h às 02h.
Wanted Pub – Rua Manoel Gonçalves Carneiro, 35, Praia do CantoHorário: 21h. Mais informações: (27) 99824-0486 / (27) 99991-9302. Classificação: 18 anos.

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